食・グルメ@Vuelta 
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1 03/25(Fri) 12:12:49w (jpg/40KB)
製菓・製パン
手づくりのお菓子やパン作りに関する話題
こんなの出来たよ!や面白い道具見つけた
アドバイスなど求めてもいいかも
8 04/10(Sun) 00:56:25w
朝御飯の時に食べるパンを毎週焼いてるから慣れてきたのかも
フードプロセッサーで捏ねたら捏ね時間が短くて済むから楽しいよ
9 04/21(Thu) 12:34:47w (jpg/17KB)
小さいパンにしてみた
トマト切る用のナイフで切れめ入れてたけど
カミソリでやったらやっぱりスパッと切れるね
10 05/12(Thu) 06:08:56w (jpg/32KB)
フランスパン風の焼き方してたら皮が固いと苦情が出たので
ソフトな焼き方に変えたとです…
全粒粉入れたらふわっと美味しい
11 08/05(Fri) 22:25:14W (jpg/44KB)
クッキー焼いたよ!
でも生地が柔らかすぎて焼き上げた型抜きクッキーがポキっと折れた
理想の型抜きクッキーの生地をもっと試したいな
12 10/10(Mon) 21:09:59W (jpg/67KB)
オレンジページに載ってた基本のクッキーのレシピで
顔スタンプが可愛すぎてつい使ってしまう
13 10/12(Wed) 18:44:28W
かおスタンプかわかわ
レシピおせーて
14 10/13(Thu) 12:10:23W
>13
薄力粉120g バター50g
卵黄いっこ分  グラニュ糖40g
塩少々ぐらいの感じだったよー まあ普通に美味しかった
15 10/17(Mon) 14:58:00W (jpg/85KB)
ホットケーキミックス粉をつかってクッキー!
柔らかくてサクサクしないかと思ったらそうでもなかった

途中で失敗の危機に陥ったけどなんとかなったよかった
かわいい型がほしい
16 11/12(Sat) 22:24:55W (jpg/59KB)
ベーコン買ったらとりあえずベーコンエピ
17 11/12(Sat) 22:29:21W (jpg/82KB)
とろけるチーズ入れたら端からはみ出してしまったケーク・サレ
具はハムと長ネギととろけ過ぎたチーズ
18 12/28(Wed) 21:07:19W
このスレパン屋さんいるだろ
なんだよそのベーコンエピ
19 02/14(Tue) 18:08:12W (jpg/82KB)
バレンタインなのでスノーボールを大量生産
ノーマル味とココアと抹茶だよ
20 08/06(Mon) 08:09:17W (jpg/208KB)
久しぶりに食パン以外焼いたので
ロールパンとシューマイパンとチーズパン

1.5斤の角食パン型も買ったから綺麗に焼けたらさらさらするね
21 10/21(Sun) 10:37:13W (jpg/67KB)
角食パンがだいぶ上手にできるようになったよ!
毎朝食べてます
22 11/20(Tue) 16:58:08W (jpg/58KB)
パン作るの楽しいねえ
初めて作ったロールパン
23 01/16(Wed) 10:10:21W
つやつやロールパンいいなあ
24 03/07(Thu) 21:58:17W (jpg/37KB)
本に載ってたノンオイルクッキーはいまいちだったので
ビスコッティの生地を参考にしてノンオイルビスケットを作ってみた
粉の味を噛み締めるような素朴なものになったので満足している
お菓子というより間食に近い感じ

写真のはドライクランベリーを刻んで混ぜ込んだもの
25 05/21(Wed) 08:26:54W (jpg/44KB)
小さい型に無理やり入れて焼いたら
なんかすごい食パンマン的な何かになった
26 08/30(Sat) 21:10:20?
ノーパンしゃぶしゃぶもパンになるかい?
ガハハU^q^U
27 08/30(Sat) 21:11:43?
ノーパンしゃぶしゃぶもパンになるかい?ガハハU^q^U

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